Las empresas del sector del jamón tienen necesidades financieras similares a las de otras empresas, pero también algunas necesidades específicas debido a la naturaleza única de su negocio.

Necesidades de capital:

• Financiar la compra de ganado: Las empresas de jamón necesitan capital para comprar cerdos vivos a los ganaderos. Esto puede hacerse mediante préstamos a corto plazo, líneas de crédito o financiamiento del proveedor.
  Invertir en instalaciones de procesamiento: Las empresas de jamón también necesitan invertir en instalaciones de procesamiento, que pueden incluir mataderos, salas de curado y secaderos. Esto requiere financiamiento a largo plazo, como préstamos hipotecarios o arrendamientos.
  
  
• Madurar el jamón: El jamón requiere un largo período de maduración, que puede durar desde unos pocos meses hasta varios años. Durante este tiempo, las empresas de jamón deben inmovilizar capital en el inventario que no se puede vender.
  
  
• Financiar la investigación y el desarrollo: La industria del jamón es un sector competitivo, y las empresas necesitan invertir en investigación y desarrollo para crear nuevos productos y procesos. Esto puede ser costoso y requiere financiamiento adicional.

Necesidades de liquidez:

• Manejar el flujo de efectivo: Las empresas de jamón tienen un flujo de efectivo estacional, ya que las ventas son típicamente más altas durante las fiestas. Necesitan tener suficiente liquidez para satisfacer sus obligaciones de pago a corto plazo, incluso durante los períodos de menor actividad.

• Financiar la expansión: Si una empresa de jamón quiere expandirse, necesitará capital adicional para financiar la compra de nuevas instalaciones, la contratación de más personal o la adquisición de nuevos cerdos.
  
  

Necesidades financieras específicas:

• Cumplir con las regulaciones: La industria del jamón está sujeta a regulaciones estrictas, tanto a nivel nacional como internacional. Las empresas de jamón necesitan capital para cumplir con estas regulaciones, lo que puede incluir la construcción de nuevas instalaciones o la compra de nuevos equipos.

• Gestionar el riesgo de enfermedades: La industria del jamón es susceptible a brotes de enfermedades, como la peste porcina africana. Las empresas de jamón necesitan tener planes de contingencia para hacer frente a estos brotes, lo que puede requerir financiamiento adicional.

• Promocionar el jamón: El jamón es un producto premium, y las empresas necesitan invertir en marketing y promoción para diferenciarse de sus competidores. Esto puede ser costoso y requiere financiamiento adicional.

Con todo ello, desde IDF, hemos conseguido ayudar a nuestros clientes del sector trabajando soluciones de financiación que den respuesta a cada necesidad. y para ello contamos tanto con proveedores de financiación bancaria como de financiación alternativa.